Ainda falando sobre a nossa viagem maravilhosa para Bento Gonçalves neste último Carnaval, vim mostrar as fotinhos de um restaurante delicioso em que jantamos na nossa última noite do feriado: o Restaurante Caldeira, que fica mais no centro de Bento.

Sou dessas que pesquisa muito antes de sair de casa, e já tinha colocado o restaurante na nossa listinha de lugares para comer por lá, pois estava muito bem avaliado no TripAdvisor. Li um comentário sobre o filé à parmeggiana e foi por aí que decidimos!

 

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O restaurante funciona numa casa linda e tem o ambiente muito lindo e decorado, mas muito confortável e aconchegante. Achei essa parede de quadros, colada na mesa onde nos sentamos, muito fofa e uma rica inspiração para reproduzir em casa.

 

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Eu tomei uma taça de vinho branco (em Bento, sempre peça vinho) e o Léo ficou chupando o dedo, pois estava dirigindo. Primeiro veio a entrada, uns pãezinhos recheados deliciosos.

 

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Depois o famoso filé, acompanhado de arroz, batatas fritas e uma saladinha temperada que estava uma delícia. Tudo muito bem preparado e muito saboroso!  Aliás, que molho maravilhoso o do filé!

 

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E pra fechar, um sorvete de creme com uma calda inusitada de vinho e cebola. Uau!

 

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Restaurante Caldeira

www.restaurantecaldeira.com.br

Travessa Antônio Ducati, 138 – Cidade Alta

Bento Gonçalves – RS

Telefone: (54) 3701-0272

 

Sugiro ligar antes e fazer uma reserva. Recomendadíssimo!

Um beijo,

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